Aceptar
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenidos y servicios de interés.
Al continuar con la navegación, entendemos que se acepta nuestra política de cookies.

Segunda edición de las Hongojornadas del Botánico

Del al
El evento tendrá lugar todos los días Del 12 al 15 de Octubre
Hongojornadas

Del 12 a 15 de octubre, el fascinante reino de los hongos será el protagonista de unas jornadas de divulgación sobre estos organismos, con recorridos, talleres, conferencias y un toque de gastronomía.

Estos organismos cuentan con su propio reino, el Funghi, con casi 100.000 especies conocidas (y muchas más por descubrir). Y es que los hongos....¡son mucho más que setas!. Sorprenden por su gran diversidad y por las estrategias que emplean para sobrevivir. El objetivo de las Hongo-jornadas es acercar el asombroso y desconocido reino de los hongos a la sociedad y divulgar su importancia ambiental y económica. Un punto de encuentro tanto para el entusiasta micólogo como para el público que, sin ser especialista, disfruta de las posibilidades didácticas y lúdicas del Jardín.

PROGRAMA (descarga aquí)

EXPOSICIÓN de Hongos de otoño
Del 12 al 15 de octubre, de 10 a 18 horas ( de 11 a 12.00 y de 15.30 a 16.30 h.: exposición atendida y comentada por la SAM)
Lugar:
Sala de audiovisuales

VISITAS GUIADAS MICOLÓGICAS (*)
Del 12 al 15 de octubre: de 12 a 14 y de 16 a 18 h

Un paseo explicativo por el Jardín para identificar in situ algunos hongos macroscópicos otoñales y conocer las particulares estrategias vitales de estos organismos, Aforo limitado
Imparte: SAM / Colabora: CEMAS

TALLER (adultos) Identificación de hongos patógenos del arbolado de Gijón (*)
12 de octubre, de 12 a 14 horas
15 de octubre, de 13 a 14 horas (a continuación de la charla)

Tras un breve repaso a los hongos patógenos encontrados en árboles vivos, aprenderemos cuáles son las características microscópicas a las debemos prestar atención para la correcta y rigurosa identificación de la especie. Aforo limitado (20 pax) Colabora: Marta González García (CEMAS)

TALLER (adultos) Los hongos y sus estructuras (*)
13 y 14 de octubre, de 12 a 14 horas
.
Actividad de observación y reconocimiento de las características morfológicas más importantes de diferentes ejemplares de hongos, además de preparación y observación.Aforo limitado (20 pax) Imparte: Antonio Ángel Sandoval (Veterinario y ex presidente de la SAM)

TALLER INFANTIL (6 a 12 años) Aprendiz de micólogo (*)
Del 12 al 15 de octubre, de 12 a 14 horas.

En un recorrido por algunos rincones de interés micológico del Jardín, que finalizará con una actividad creativa. Imparte: SAM
Aforo limitado (25 participantes)

CUENTACUENTOS MICO (Factoría Norte con Ana Morán)
12, 13 y 14 de octubre (17 h)
MICO es una seta que ha crecido junto a la vera del río. Recorre los caminos contando las historias que, bajo su sombrero, ha visto. Por medio de la narración oral y la interpretación se adentrará a los niños y niñas en el maravilloso mundo de la naturaleza, conviviendo con las especies que en ella habitan y con el entorno.
Gratuito con el precio de la entrada

VERMÚ MICOLÓGICO
15 de octubre, de 12 a 15.30 horas
5 originales tapas elaboradas por Cátering “Tierra Norte” y basadas en algunos de los hongos más apreciados de nuestra gastronomía.
  • Torto de maíz relleno con toping de trompeta negra (apto celíaco y vegano)
  • Cazuelita de verdinas con seta rebozuelo y pisto (apto celíaco y vegano)
  • Ensalada de fusilly con pesto de albahaca, tomates cherry y seta shiitake (apto vegano)
  • Risotto de seta portobello (apto celíaco)
  • Croquetas de boletus
    Precio tapa: 3 €

CONFERENCIAS

Lugar: Sala de audiovisuales (entrada libre hasta completar aforo)

13 de octubre (18.00 h): Buscamos hongos, comemos setas
¿Sabes cómo buscar y recoger hongos en el campo? Te explicamos dónde, cuándo y cómo hacerlo, qué ejemplares y cuántos debemos recoger, y qué hacer con ellos cuando lleguemos a casa. Hablaremos de micogastronomía, y de algunos trucos caseros para aplicar en nuestra cocina.
Imparte: Jose Manuel Balbuena Suárez (Veterinario y miembro de la SAM)

14 de octubre (18.00 h): El genero Ramaria en la Península Ibérica
Una visión actualizada del conocimiento del género Ramaria en la Península Ibérica, indicándose las especies presentes en Asturias..
Imparte: Pablo J. Pérez Daniëls (Dr. en Biología y micólogo. Vicepresidente de la Asociación Micológica de la Sierra de Córdoba)

15 de octubre (12.00 h): Hongos patógenos del arbolado de Gijón
En esta charla centraremos la atención sobre los hongos que viven en los árboles y arbustos de Gijón, que provocan pudriciones y debilitan su estructura.
Imparte: Marta González García (Micóloga aficionada y secretaria de CEMAS)


(*)
Visitas guiadas: inscripción previa en Taquilla y en el
T. 985 185 130.
Talleres (infantil y adultos): inscripción previa en Taquilla y en este ENLACE
Actividades gratuitas con el precio de la entrada: Adulto: 2,90 €; 12 a 26 años y mayor de 65: 1,80 €; Hasta 12 años gratuito (no válido para grupos)

COLABORA: Centro de Estudios Micológicos Asturianos (CEMAS)
IMPARTE:
Sociedad Asturiana de Micología (SAM)